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Versteckten Zucker mit App erkennen!

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Mal ganz ehrlich… hättet ihr gewusst, dass sich hinter den Begriffen Mannit, Thaumatin oder sogar Gerstenmalzextrakt Süßmacher verbergen? Zucker kommt unter so vielen Namen daher, dass man schnell den Überblick verliert.

Zum Glück gibt es jetzt eine App, mit der ihr immer euer privates Zuckerlexikon in der Tasche habt: Die App Süßmacher von der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg erklärt euch genau, was sich hinter diesen Begriffen verbirgt. In der Lexikon-Funktion findet ihr zu jedem Süßmacher (auch künstliche Süßstoffe) alles, was ihr wissen müsst:

  • Herkunft und Zusammensetzung
  • Süßkraft
  • Energiegehalt
  • Karies fördend (ja/nein)
  • Einfluss auf den Insulinspiegel
  • Zuckergehalt

Außerdem gibt es noch ein Glossar, das über die irreführenden Bezeichnungen (wie z.B. „Weniger süß“) aufklärt, die Konzerne gerne auf ihre Verpackungen schreiben, damit es gesünder klingt.

Wirklich eine praktische Ressource, die ihr immer in der Tasche habt! Kann ich nur empfehlen!